Bœuf

Nous essayons de ne pas être partiaux, mais nous sommes très passionnés par notre viande de bœuf. Nous nous approvisionnons auprès de divers fournisseurs et, qu'il s'agisse d'un Aberdeen Angus élevé dans les champs écossais, d'un bœuf américain sans hormones U.S.D.A. ou d'un steak richement marbré provenant des États du sud de l'Australie, nous plaçons la qualité et la provenance au cœur de nos décisions lorsque nous choisissons le bœuf à importer.

Chez Les Maîtres des Viandes, nous accorderons toujours une place particulière aux bovins britanniques rares et indigènes. Historiquement plus influentes que toutes les autres dans le monde, les races britanniques se distinguent de leurs cousines continentales par le fait qu'elles ont été traditionnellement élevées uniquement pour le goût (en France, les bovins étaient sélectionnés pour leur puissance, ce qui a conduit au développement d'animaux beaucoup plus grands).

L'Aberdeen Angus est une bête qui a gagné ses lettres de noblesse au niveau international et qui est aujourd'hui de loin la race la plus connue. Goût, tendresse, succulence - ce n'est pas pour rien que le Black Aberdeen Angus est si connu et, en matière de viande bovine, nous pensons qu'il a tout pour plaire.

Bœuf
16 produits

Disponibilité
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Prix
Le prix le plus élevé est €125,00 Réinitialiser
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Coupe de viande
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Cuisine
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Coupe de viande
Cuisine

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U.S.D.A. Prime Beef Picanha U.S.D.A. Prime Beef Picanha

Picanha de bœuf de première qualité U.S.D.A.

Prix régulier €60,00
Prix en solde €60,00 Prix régulier
Prix unitaire €60,00   par   kg
U.S.D.A. Prime Beef Rump U.S.D.A. Prime Beef Rump

Rumsteck de bœuf de première qualité U.S.D.A.

Prix régulier €35,50
Prix en solde €35,50 Prix régulier
Prix unitaire €35,50   par   kg
U.S.D.A. Prime Beef Rib U.S.D.A. Prime Beef Rib

Côte de bœuf de premier choix U.S.D.A.

Prix régulier €90,00
Prix en solde €90,00 Prix régulier
Prix unitaire €90,00   par   kg
U.S.D.A. Prime Beef Ribeye U.S.D.A. Prime Beef Ribeye

Entrecôte de bœuf U.S.D.A. Prime

Prix régulier €98,00
Prix en solde €98,00 Prix régulier
Prix unitaire €98,00   par   kg
U.S.D.A. Prime Beef Fillet U.S.D.A. Prime Beef Fillet

Filet de bœuf de première qualité U.S.D.A.

Prix régulier €125,00
Prix en solde €125,00 Prix régulier
Prix unitaire €125,00   par   kg
Scotland/Ireland Angus 30-day Aged Flank Steak Scotland/Ireland Angus 30-day Aged Flank Steak - Boucherie Fabre

Steak de flanc Angus d'Écosse/Irlande vieilli 30 jours

Prix régulier €37,50
Prix en solde €37,50 Prix régulier
Prix unitaire €37,50   par   kg
Scotland/Ireland Angus 30-day Aged Hanger Steak Scotland/Ireland Angus 30-day Aged Hanger Steak - Boucherie Fabre

Scotland/Ireland Angus 30 jours d'affinage Hanger Steak

Prix régulier €32,00
Prix en solde €32,00 Prix régulier
Prix unitaire €32,00   par   kg
Scotland/Ireland Angus 30-day Aged Rump Steak Angus 30-day Aged Rump Steak

Steak de rumsteck Angus d'Écosse/Irlande vieilli 30 jours

Prix régulier €35,00
Prix en solde €35,00 Prix régulier
Prix unitaire €35,00   par   kg
Scotland/Ireland Angus 30-day Aged Rib of Beef Scotland/Ireland Angus 30-day Aged Rib of Beef - Boucherie Fabre

Côte de bœuf Angus d'Écosse/Irlande vieillie à 30 jours

Prix régulier €50,00
Prix en solde €50,00 Prix régulier
Prix unitaire €50,00   par   kg
Scotland/Ireland Angus 30-day Aged Ribeye Angus 30-day Aged Ribeye

Entrecôte Angus d'Écosse/Irlande vieillie à 30 jours

Prix régulier €65,00
Prix en solde €65,00 Prix régulier
Prix unitaire €65,00   par   kg
Scotland/Ireland Angus 30-day Aged Sirloin Angus 30-day Aged Sirloin

Écosse/Irlande Faux-filet Angus âgé de 30 jours

Prix régulier €52,50
Prix en solde €52,50 Prix régulier
Prix unitaire €52,50   par   kg
Scotland/Ireland Angus 30-day Aged Fillet Scotland/Ireland Angus 30-day Aged Fillet - Boucherie Fabre

Écosse/Irlande Filet Angus vieilli 30 jours

Prix régulier €82,00
Prix en solde €82,00 Prix régulier
Prix unitaire €82,00   par   kg
French Charolais Ribeye French Charolais Ribeye - Boucherie Fabre

Côte de bœuf charolais français

Prix régulier €46,00
Prix en solde €46,00 Prix régulier
Prix unitaire €46,00   par   kg
French Charolais Sirloin French Charolais Sirloin - Boucherie Fabre

Faux-filet de bœuf charolais français

Prix régulier €35,00
Prix en solde €35,00 Prix régulier
Prix unitaire €35,00   par   kg
Beef breakfast sausages Hearty breakfast with beef breakfast sausages

Saucisses de petit-déjeuner au bœuf

Prix régulier €20,00
Prix en solde €20,00 Prix régulier
Prix unitaire €20,00   par   kg
French Charolais Fillet French Charolais Fillet - Boucherie Fabre

Filet de Charolais Français

Prix régulier €55,00
Prix en solde €55,00 Prix régulier
Prix unitaire €55,00   par   kg

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