Worstjes
Onze speciale Britse worsten worden zelfgemaakt van verse varkensschouder, die wordt gehakt, gekruid en in traditionele varkensdarmen wordt gestopt. We komen ook tegemoet aan speciale diëten door heerlijke glutenvrije varkensworstjes te maken, plus lams-, rundvlees- en andere niet-vlees- en plantaardige worsten! We hebben allemaal variatie nodig in ons dieet! Er is weinig gelegenheid om lokaal te foerageren, maar we streven ernaar om de meest verse seizoensgroenten te gebruiken voor onze plantaardige worsten. Elke partij wordt met de hand gemaakt, afhankelijk van de beschikbaarheid op de markt; vandaar de kleine variaties in kleur en textuur die alleen maar bijdragen aan het karakter van deze dudes.
