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Ripieno di pere, castagne e salvia
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Salsicce di maiale al pepe nero
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Carne di maiale
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Bistecca di gruccia di Angus scozzese/irlandese stagionata 30 giorni
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Costata di manzo Angus di Scozia/Irlanda invecchiata 30 giorni
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Ribeye di Angus Scozia/Irlanda invecchiata 30 giorni
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Bistecca di Angus scozzese/irlandese stagionata 30 giorni
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Bistecca di controfiletto Angus Scozia/Irlanda stagionata 30 giorni
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Semplice ripieno di salsiccia
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Pancetta affumicata da 250 g (8 fette)
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