Questa bistecca di Angus di prima qualità, stagionata 30 giorni, è stata accuratamente formulata per offrire un'esperienza culinaria ricca, tenera e saporita. Grazie al prolungato processo di invecchiamento, questa bistecca ha un sapore succulento e una consistenza tenera, che la rendono una scelta perfetta per tutti gli amanti della carne. Il processo di stagionatura a secco che utilizziamo per la nostra carne di Angus scozzese/irlandese esalta la consistenza e il sapore della carne con osso. Tenuta a riposo per 30 giorni, la migliore carne di manzo proveniente dai migliori allevamenti tradizionali di Aberdeen Angus della Scozia settentrionale viene trasformata nella più incredibile carne dal sapore profondo.