Этот премиальный стейк из вешалки Ангус 30-дневной выдержки тщательно проработан для получения насыщенного, нежного и ароматного блюда. Благодаря длительному процессу выдержки этот стейк обладает сочным вкусом и нежной текстурой, что делает его идеальным выбором для любого любителя говядины. Процесс сухого созревания, который мы используем при выдержке нашей шотландско-ирландской говядины Ангус, улучшает текстуру и вкус говядины на кости. Выдерживаемая в течение 30 дней, лучшая говядина с лучших традиционных ферм Абердин-Ангус на севере Шотландии превращается в самое невероятное мясо с глубоким вкусом.