Баранина
В нашем ассортименте есть мясо со снежных горных хребтов Франции, сочно-сладкое мясо из Соленого болота и откормленная молоком баранина из Пиренеев. Ягнятина - единственное мясо британской породы, которое можно отдать на откуп временам года, и весенняя баранина, несомненно, является одним из величайших успехов британского сельского хозяйства. Ничто не сравнится с органической бараниной, выращенной на открытом воздухе, со здоровым и натуральным питанием, но для нас сезоны - самый важный фактор. Замечательная британская баранина обычно доступна с июня по март, а восхитительные предложения из Новой Зеландии заполняют этот пробел, особенно хороша баранина в период Пасхи. Несмотря на то, что они находятся на разных концах света, здесь одновременно растет число ферм, которые содержат отличных животных и пропагандируют здоровый образ жизни, основанный на принципах прованса, устойчивости и уважения к животным. Мы оставляем выбор за вами!
