Птицеводство
Чем лучше заботятся о птице, тем выше ее качество и вкус. Именно поэтому мы следим за тем, чтобы все наши поставщики заботились о благополучии и здоровье своих птиц от вылупления до забоя. Выращивание на свободном выгуле, органическое или "био", как говорят во Франции, - результат здорового образа жизни проявляется во вкусе. Наши мясники гордятся разнообразием ассортимента домашней птицы, и мы предлагаем более дюжины сортов птицы всех форм и размеров. Французская "Пуле де Бресс" - единственная в мире курица с охраняемым статусом. Отличаясь текстурой и вкусом, бресская курица свидетельствует о 2000-летнем наследии этой местности, богатой почве и полностью натуральном питании. Не зря эта птица стала королем в мире птицеводства!
