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Couronnes de pâtisserie
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Farce aux poires, châtaignes et sauge
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Des cochons dans des couvertures
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Saucisses de porc et de pomme
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Saucisses de porc et poivre noir
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Porc effiloché
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Farce à la sauge et à l'oignon
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Écosse/Irlande Filet Angus vieilli 30 jours
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Steak de flanc Angus d'Écosse/Irlande vieilli 30 jours
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Scotland/Ireland Angus 30 jours d'affinage Hanger Steak
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Côte de bœuf Angus d'Écosse/Irlande vieillie à 30 jours
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Entrecôte Angus d'Écosse/Irlande vieillie à 30 jours
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Steak de rumsteck Angus d'Écosse/Irlande vieilli 30 jours
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Écosse/Irlande Faux-filet Angus âgé de 30 jours
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Farce simple à la saucisse et à la viande
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Bacon fumé en paquet de 250 g (8 tranches)
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