Dieses erstklassige, 30 Tage gereifte Angus-Hängersteak wurde sorgfältig für ein reichhaltiges, zartes und schmackhaftes Speiseerlebnis zusammengestellt. Dank des verlängerten Reifungsprozesses hat dieses Steak einen saftigen Geschmack und eine zarte Textur, was es zu einer perfekten Wahl für jeden Rindfleischliebhaber macht. Der trockene Reifungsprozess, den wir bei der Reifung unseres schottischen/irischen Angus-Rindfleischs anwenden, verbessert die Textur und den Geschmack von Rindfleisch mit Knochen. Das beste Rindfleisch von den besten traditionellen Aberdeen-Angus-Farmen in Nordschottland wird 30 Tage lang abgehangen und zu einem unglaublich geschmacksintensiven Fleisch verarbeitet.